Le véritable luxe est de pouvoir

petit-déjeuner à toute heure de la journée,

déguster à l’heure du thé de délicieux gâteaux maison,

se régaler de saveurs subtiles surgies à la croisée des traditions.

Petits déjeuners, brunchs du week-end, service du thé traditionnel et cocktails créatifs dans un hôtel de charme et de luxe, près des Champs-Elysées.

Le Relais & Châteaux parisien devient ainsi l’endroit privilégié pour savourer, confortablement installé, des instants de grande gourmandise.
De l’intitulé des plats, au rituel du service, des arts de la table à l’attrait d’un chariot de desserts chargés de douceurs, s’écrit le scénario d’un moment d’exception, conjonction d’un cadre et d’un art du geste qui viennent amplifier par mille détails le plaisir du déjeuner et du goûter.

Les petits déjeuners :
Une des meilleures adresses parisiennes pour un petit déjeuner intime ou professionnel, en plein cœur du quartier des Champs-Elysées.
Le petit-déjeuner y est servi à toute heure. Une délicieuse parenthèse pour bien commencer sa journée.

Le Brunch du Week-End :
Funambulisme sucré-salé, la carte du « brunch » est servie à table, mêlant le chaud et le froid, les hors d’œuvres, les entremets et les desserts. Des sollicitations juxtaposées aussi sur les tables, dans un seul et même service pour éveiller l’appétit à la tentation.
Une avalanche de suggestions et de saveurs à piquer de sa fourchette ou à saisir avec les doigts, mais aussi une revanche libertaire à la rigidité des codes, une invitation jubilatoire au plaisir gourmand.

L’heure du thé :
Pour les amateurs de thé, la carte pointue dresse la géographie des plus beaux jardins de Chine, d’Inde et du Japon avec des crus prestigieux ou méconnus de thés noirs et verts, proposés selon différents degrés de fermentation, mais aussi des thés parfumés aux légères notes florales ou d’épices, qui préservent la qualité naturelle des thés d’origine. Cette carte synthétique, imaginée pour offrir une sélection qui privilégie la qualité et la diversité, indique pour chaque thé le temps précis d’infusion nécessaire au plein épanouissement des arômes. Ils sont d’ailleurs servis accompagnés d’un sablier qui permet de le respecter scrupuleusement.
La qualité des produits, l’art et la beauté du cérémonial, prennent tout leur sens dans le cadre raffiné des salons de l’Hôtel Daniel.
Avec son atmosphère de boudoir orientaliste à l’éclectisme très français du 18° siècle, le lieu se prête au laisser-aller de l’émotion et du souvenir, aux confidences et conversations animées.
Un salon de thé où l’imaginaire des siècles passés croise la décontraction du temps présent où l’excellence du service et des plats touchent la simplicité du geste juste.

Le bar du Daniel :
A l’approche du soir, les lumières se tamisent, le Bar et les salons du Daniel deviennent le rendez vous idéal pour terminer une journée de travail avec des collègues ou prendre un verre avec des amis.

Un refuge au cœur de Paris, où mettre entre parenthèse la course du temps…

Petits déjeuners à toute heure

Avec cette passion du cousu-main qui le caractérise, l’Hôtel Daniel a confectionné pour ses hôtes un petit-déjeuner sur mesure. Dans la tradition des grandes « maisons de famille », le moindre des ingrédients a été sélectionné avec soin. Fait rare dans la plupart des grands hôtels internationaux, ce petit-déjeuner est servi à toute heure de la journée.

> Découvrir la carte des petits-déjeuners

Petit-déjeuner de l'Hôtel daniel
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Thé à la Française

La qualité des produits, l’art et la beauté du cérémonial du thé, prennent tout leur sens dans le cadre raffiné des salons de l’Hôtel Daniel.

Avec son atmosphère de boudoir orientaliste à l’éclectisme très français du 18e siècle, le lieu se prête au laisser-aller de l’émotion et du souvenir, aux confidences et conversations animées.

Un refuge au cœur de Paris, à deux pas des Champs Elysées, où mettre entre parenthèse la course du temps…

> Découvrez la carte l'heure du thé

Salon de thé
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Brunch du week-end

Funambulisme sucré-salé, la carte du « brunch » du week-end mêle le chaud et le froid, les hors d’œuvres, les entremets et les desserts.

Une avalanche de suggestions et de saveurs à piquer de sa fourchette ou à saisir avec les doigts, mais aussi une revanche libertaire à la rigidité des codes, une invitation jubilatoire au plaisir gourmand.

> Découvrez la carte du brunch

Brunch
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Bar

Grâce à une décoration gaie et soyeuse et à une ambiance feutrée, le Bar du Daniel est le lieu idéal pour se retrouver autour d’un verre, de tapas maison et autres gourmandises. C’est certainement une des adresses les plus courues et les plus secrètes de la capitale.

> Découvrez la carte du bar

Bar Hotel le Daniel Paris 8ème
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Réservation restaurant

Réservez votre table en ligne

ou par téléphone : +33(0)1 42 56 17 05

  • Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour les déjeuners (12h-15h) et les dîners (19h-22h).
  • Le petit-déjeuner est servi à toute heure 7 jours sur 7.
  • « L’heure du thé » est servie tous les jours, de 16h à 18h.
  • Le « Brunch » est servi uniquement les samedi, dimanche et jours fériés, de 11h à 16h.
  • Le Bar est ouvert tous les jours, jusqu’à minuit.
  • Service de voiturier
  • Chiens non-acceptés
  • Cartes de crédit acceptées : Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB

L’équipe de la restauration :

Chef de cuisine : Jérôme Bonnet

Barman : Fréderic Santacreu

Restaurant le Daniel
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relais et chateaux
DESIGN ET REFERENCEMENT WWW.APICIUS.COM 「∫」 SITE OFFICIEL - MENTIONS LEGALES - HEURE LOCALE : 05:19
Cher voyageur d'ici et d'ailleurs,
visiteur curieux, amateur d'art, gastronome, amoureux,
cette maison est la vôtre,
intime, feutrée, merveilleuse.
Nous l'avons composée à votre image, cosmopolite et rêveuse.
Entrez,
Paris ne se visite pas, Paris se vit de l'intérieur...
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